Große internationale Auszeichnung
Großer Erfolg bei der Frankfurt International Trophy: Unser Gelber Muskateller wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet und – was uns ganz…
Auf einem damals brachliegenden Feld wurde die Idee einer Edelkastanienplantage geboren und umgesetzt. Nach anfänglichen Schwierigkeiten wurde uns rasch klar, dass wir neben dem Schilcher auch mit einem weiteren heimischen weststeirischen Produkt, nämlich der Edelkastanie, arbeiten möchten. Mittlerweile wachsen und gedeihen bei uns ca. 400 Kastanienbäume in 4 Plantagen, darunter über 15 verschiedene Sorten, die neben den heimischen auch aus Italien, Frankreich, Holland, Florida und Japan stammen.
Die original weststeirischen Edelkastanien von den Plantagen des Wein- und Kastanienhofs Klug vlg. Pletterie gedeihen auf den nährstoffreichen Böden des Reinischkogls. Auf einer Seehöhe von ca. 450 Metern sind die Kastanienbäume im Winter vor Frost weitgehend geschützt, können aber im Sommer die ganze Kraft der Sonne nützen um somit nährstoffreiche und qualitativ hochwertigste Kastanien reifen zu lassen.
Die Ernte erfolgt nahezu täglich, um die frisch gefallenen Früchte so schnell wie möglich vor Verderb zu schützen. Dabei wird der Großteil unserer Maroni aufwendigst per Hand vom Boden aufgelesen. Im Anschluss werden die Kastanien gereinigt und ins Kühllager gebracht.
Telefon: 03463 / 81719
Ausdrucksvolles Bukett, pure Ribiselfrucht, am Gaumen auch Erd- und Himbeeren, entwickelt rassigen Druck, knackig und ungezähmt, fruchtbetonte-schlanke Textur, pikant-würziges Finish.
Enthält Sulfite
Alk: 12,0% Vol. Alk.
RZ: 1,9 g/l RZ
Säure: 8,5 g/l
Flaschengröße: 0.75
Der Schilcher von der wohl bekanntesten Riede der Weststeiermark! Nirgendwo gedeiht mehr Schilcher als auf diesem wunderschönen Plätzchen Natur – und das nicht zu unrecht: Ausdrucksvolles Bukett, sehr mineralisch am Gaumen kombiniert mit einer fein eingebundenen Säure.
Alk: 12,0% Vol. Alk.
RZ: 2,8 g/l RZ
Säure: 8,4 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Fruchtbetonte, reife Nase, am Gaumen tiefgründig und druckvoll mit terroirgeprägter Mineralik, Blutorangen, Rhabarber, im Hintergrund zartpfeffrige Konturen, von der Frucht durchgehend konzipiert, langer Nachhall.
Enthält Sulfite
Alk: 11,5% Vol. Alk.
RZ: 2,9 g/l RZ
Säure: 8,6 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Unser Illyrer ist ein Schilcher in seiner Urform. Spontan vergoren, ohne jegliche Schönungen und Korrekturen ist das ein Wein für echte Schilcherliebhaber.
Zertifiziert hergestellt nach den strengen Kriterien von “Built by Nature“.
Der Illyrer hat 18,5 Punkte im abgewandelten 20 Punkte System und 6 von 7 Sterne im Built by Nature System erreicht.
Alk: 11,5% Vol. Alk.
RZ: 1,1 g/l RZ
Säure: 10,1 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Schilcher mit Restsüße, feiner Duft nach roten Beeren, herrliches Süß-Sauer-Spiel. Ein Wein, der nicht selbstverständlich ist, sondern nur in außergewöhnlich guten Jahren geerntet werden kann. Ein Beweis für den tollen Jahrgang 2021!
Alk: 9,5% Vol. Alk.
RZ: 67,4 g/l RZ
Säure: 10,1 g/l
Flaschengröße: 0.50 l
Gebündelter Fruchtauftritt, macht sofort viel Spaß, Walderdbeeren, Ribisel und Himbeeren, Balance von wohldosierter süßer Dosage und vibrierender Säure, lebhaftes, prickelndes Mousseux, fruchtbetonter, erfrischender Nachhall.
Schilcher Frizzante, die erfrischende Alternative zu Schilcher Sekt!
enthält Sulfite
Alk: 12,0% Vol. Alk.
Flaschengröße: 0.75 l
Gewachsen auf einer der besten Rieden der Weststeiermark, der Riede Hochgrail, sorgfältig per Hand gelesen und rund 12 Monate im französischen Eichenholzfass in Ruhe gereift.
Enthält Sulfite
Alk: 13,0% Vol. Alk.
RZ: 1,1 g/l RZ
Säure: 7,3 g/l
Flaschengröße: 0.75
In der Nase eben so viel Frucht wie Würze, saftige Birne, mediterrane Kräuter, am Gaumen sehr vielschichtig und vor allem würzig-mineralisch mit einnehmenden Trinkfluss, durchgehend pikant im Aroma und lang im Nachhall.
Alk: 12,0% Vol. Alk.
RZ: 1,7 g/l RZ
Säure: 6,3 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Hinreißende Nase von einem Bündel Zitronenverbene, Touch Zitronenmelisse, am Gaumen von femininer Eleganz, feine Noten von Orangenabrieb, im Hintergrund auch zart-rauchige Textur, integriertes Säurespiel im Finale.
Alk: 12,5% Vol. Alk.
RZ: 2,2 g/l RZ
Säure: 6,0 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Das Bukett glänzt von großer Strahlkraft, würzig-frischer Aromenbogen, am Gaumen eindrucksvolle Aromen von Stachelbeeren, auch saftiges Steinobst, kompromisslos trocken, zieht sich linear bis ins würzig-lange Finale durch.
Enthält Sulfite
Alk: 12,0% Vol. Alk.
RZ: 3,7 g/l RZ
Säure: 6,0 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
Die Privat Riede Summerhansl des Künstlerpaares Veronika Erhart- Schmölzer und August Schmölzer liegt auf einer der besten Lagen der Weststeiermark.
Familie Klug hat den Weingarten angelegt, umsorgt und keltert den limitierten Sauvignon Blanc „ VA „ seit 2015. Die Kunst einen großen Wein zu machen braucht Wissen, Können, und das beste Material. Aber vor allem Vertrauen.
Alk: 13,0% Vol. Alk.
RZ: 2,9 g/l RZ
Säure: 5,8 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
enthält Sulfite
In der Nase wie am Gaumen große Sortentypizität, traubig, Minze, Zitronenmelisse, harmonische Fruchtsüße, durch Körper und Frucht wunderbar gepolstert, anhaltende, lebhafte Perlage, feinherbes, süßes Finale.
Alk: 12,5% Vol. Alk.
Flaschengröße: 0.75 l
enthält Sulfite
Großer Erfolg bei der Frankfurt International Trophy: Unser Gelber Muskateller wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet und – was uns ganz…
Nach 45 Jahren hat unser alter “Straßenweingarten” ausgedient. Wir freuen uns schon darauf, den neu gepflanzten Weinstöcken beim Wachsen zu…
Seit 1. März dürfen wir Ihnen alle DAC Weine präsentieren – somit ist unser Sortiment komplett und wartet darauf von…