Im Herzen der Weststeiermark, im Schilchergebiet Hochgrail am Reinischkogel liegt der Wein- und Kastanienhof Klug vlg. Pletterie.

Der Region entsprechend liegt unser Schwerpunkt in der Produktion des Schilchers, der in seiner Form die Verbundenheit unseres Betriebes zur Weststeiermark unterstreicht. Während des gesamten Jahres versuchen wir, mit größtmöglichem Einsatz und Fleiß ein Produkt zu erzeugen, das den Wünschen und Anforderungen unserer Kunden nicht nur gerecht wird, sondern übertrifft. Trotz der ständigen Vergrößerung und Modernisierung hat sich die Philosophie unseres Weinguts seit der erstmaligen urkundlichen Erwähnung 1792 nicht geändert: ursprüngliche Menschen, ursprüngliches Land, ursprünglicher Wein!

„Das einzige das sich nicht ändert, ist die Veränderung selbst.“- Diese Lebensweisheit trifft natürlich auch auf uns Winzer zu. Um den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden, ist auch eine ständige Weiterentwicklung im Produktionsprozess notwendig. Und dieser Prozess beginnt von der Minute an, in der die Weintraube den Weinstock verlässt und endet erst, wenn sich die Flasche im Karton befindet. Technologischer Fortschritt ist dabei sehr wichtig, doch das Wertvollste im Weinkeller kann man nicht kaufen, nämlich das Gespür und die Erfahrung des Kellermeisters.